红现菜有什么作用？
降胆固醇：常吃红根菜，能降低血脂、血糖和胆固醇。
治消化道出血：将韭菜根50—100克切碎绞汁，逐口缓缓饮下，每日2—3次，适用于胃、十二指肠溃疡出血或大便出血、咯血、衄血。
治反流性食管炎：韭菜根30—50克，用开水浸泡后代茶饮。
治胃病、腹泻：将干韭菜根150—250克研末，每次饭前服6—10克，适用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹疼痛、肠鸣、大便溏泄等症。
治神经衰弱：鲜韭菜根捣烂绞汁，蜂蜜适量冲服，每次30毫升，每日3次，适用于心血不足、肝肾阴虚、阴血不足引起的神经衰弱。
养肠胃、壮阳：红根菜味甘辛，温而能壮，为健胃良药。