哪个国家的牛排最好吃?

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作为一个在西方生活过的吃货 ,虽然待得不久了(哭)还是有些感触的。以我经历的几个国家来简单说说吧。

1.美国。说起美国大家想到的都是麦当劳、汉堡王、Wendy’s什么的。其实美国有很多很棒的牛排餐厅!不过要找起来有点困难就是……因为牛排是个比较“小众”的菜式。我去过得几家还不错的牛排餐厅是这样的—— 或者这样的—— 当然啦,美国的牛排一般配的是黄油(所以会有一丢丢肥腻的感觉~),不过你可以要求换麻油哦~然后加生菜沙拉啊玉米啊蘑菇啊什么都行。总之牛排配黄油不奇怪。 还有很重要的一点是美国大部分地方牛排都很便宜,比如我待过的西部某州,一个人吃一顿牛排+米饭也就四十块人民币左右。

2.法国。说到法国就不得不提到法国的牛排派头。的确,法国很多牛排在米其林星级的餐厅里卖得很贵,甚至贵到离谱。不过嘛,在法国也有很平民的牛排餐馆。而且我觉得法国的牛排是最好的吃的!

首先,法国牛排一般都是菲力(forke de fillet),也就是牛的腰边肉(其实严格来说也不是腰边肉啦-_-|||),这种肉肉质鲜嫩而且脂肪很高;其次,法国人做牛排最喜欢用黄油(虽然会有一点点的肥腻感啦~),其次会用橄榄油或芥花油之类。最后,法国人的刀工真的没话说的好!你根本不用担心一块牛排切得大小不一、厚薄不均。

另外,法国人的菜单和英国美国不一样,都是事先点好,上来的东西都是你点的东西。所以不会发生牛肉和马铃薯拌在一起这种鬼事儿! 最后提醒一下,如果你法语说得溜,可以用法语跟服务生点菜,他们很有可能回给你送一道免费小菜哦^^

3.澳大利亚。在澳大利亚吃得牛排主要是西式快餐里的牛排,比如hamburger(汉堡王)、cheese burger(芝士汉堡)等等。不过,澳大利亚还有个非常受欢迎的小酒馆餐品,叫Aussie BBQ。这个Aussie指的就是澳洲本土的动物(羊咩咩、牛肉干儿……),BBQ是烤烧烤的意思。

Aussie BBQ实际上就是烤串儿啦……不过澳洲的烤串儿有自己独特的风味噢~烤得酥酥脆脆的羊排蘸着辣酱吃,或者烤得流油的鸡翅配上黄芥辣酱,再来一盘大盘的培根土豆沙拉,美滋滋~

好啦,先答到这里,如果赞得多再更新其他的国家~~(偷偷说其实我更想推荐西藏的牛排……)

潘昊天潘昊天优质答主

个人认为澳洲和牛是最好吃的,其次是美国安格斯,然后是美国西冷和日本和牛,接着是加拿大和牛的菲力,还有新西兰的夏洛特羊排 虽然这么说会得罪很多人 但确实是这样的 我觉得澳大利亚的牛肉在世界上是最好的,尤其是它的M级和W级 和牛(和牛是纯种和牛)在美国卖70美元一磅 在法国买140欧元一公斤 因为它是进口的 所以比国内买的便宜得多 而欧洲的西冷也是23-50欧元左右,但是法国没有进口美国的牛排 所以不是特别好吃(因为美国有最好的谷饲和牛) 如果要在中国的话我觉得就选中国产的吧 中国产的牛肉不贵而且也很好,不过就是比较老,可能口感没那么好 但是做美式烧烤或者黑椒汁都是很好的选择

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