在大连，提到吃黑鱼，不得不提一家店——李记黑鱼锅（已更名“李李美食”） 之前来大连旅游时，住在青泥洼桥附近，网上搜到这家评价不错，就过来尝尝。
【环境】 小店不大，挺热闹的。店里提供自助调料，可以自己调蘸料，还有多种小菜可供选择。
【服务】 服务员态度很好，有问必答。
【价格】 两个人，一条鱼，一些菜，一共两百多一点。（海鲜都是按斤称的，很实惠）
【味道】 鱼肉很新鲜，没有小刺，滑滑嫩嫩的，淋上汤汁，味道一绝。配上店家特制的蒜酱，我这种不爱吃辣的也觉得很赞。 其他菜的味道也不错。
鲅鱼、鱿鱼须、海兔（海蛞蝓）、豆腐煲都很好吃。 唯一觉得一般的是那个面筋，个人口味不同吧。
总之，这家店值得推荐~
赫连洁淑优质答主黑鱼肉质细嫩、营养丰富，有“百鱼之首”的美称。黑鱼的蛋白质含量很高，脂肪含量低，还含有人体所必需的8种氨基酸和不饱和脂肪酸。除此之外，黑鱼的补气功效可利水消肿、祛瘀生新、追风散寒、健脾利湿等，其营养价值高于鸡肉。黑鱼吃法多样，炸、熘、炝、煮、炖、做汤均可，而作为近年来非常流行的吃法——做烤鱼，黑鱼也是非常棒的。
1、黑鱼的产量高，价格便宜。黑鱼属大型淡水鱼，产量高，易饲养，分布很广，基本上有水的地方都可以看到黑鱼的踪影。廉价易得，非常符合中国人的饮食消费心理。
2、黑鱼肉质紧实，肉刺少，口感清爽不油腻。黑鱼的刺本身很少，在烤制过程中，剩下的小刺也很容易挑掉，吃起来比较爽口，不会出现吃起肉来不方便或不小心扎到嘴的问题。
3、烤黑鱼具有祛湿暖身的食疗功效。据《本草纲目》等中医学典籍记载，黑鱼“味甘性平无毒”，具有“补中益气、养阳化阴”的食疗功效。尤其在秋冬季或者潮湿地区，食用黑鱼都有不错的祛风散寒、化痰止咳、养血祛瘀、健脾利湿等效果。
