自制烤箱烧烤怎么做好吃的?
200克鸡翅中,洗净用盐、胡椒粉、酱油、葱姜末腌制1小时 烤盘上铺锡纸,烤箱预热5分钟,放入鸡翅,360℃烤制40分钟,中间刷两次油 取出鸡翅,整齐摆在盘中,浇上蜂蜜汁和番茄沙司拌匀的酱汁,撒葱花和香菜装饰一下就可以啦~
超级好吃又简单!快来试试吧~
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自制烤箱烧烤要想做的更好一些,第一点就是要保证设备的温度,烤箱必须能够达到烧烤的温度,一般家用的烤箱温度是250度,这个温度是完全可以烤熟肉类的,如果温度不够的话也可以考虑用煤气罐来作为能源。 第二点就是自制烤箱烧烤时必须要有排烟设备,烧烤的时候排烟通风一定要好,可以将烤箱上面进行打孔处理然后在排气口安装一个排风扇。第三点,自制烤箱烧烤的烤盘最好是能够进行旋转,这样受热就会更加的均匀,吃起来也会更加的好吃,烤盘旋转的话可以将电机加装减速器然后和烤盘连接在一起实现自动旋转。 除此之外最重要的就是制作烤箱的材料,烤箱的质量也会影响烤出来的食物是否好吃,因此烤箱的密封性一定要好,导热性能也要好,内部空间要大,选择彩钢夹心板来制作烤箱就是一个很好的选择,它的内部龙骨为螺纹钢,耐火保温性能好,内部空间大且强度高,非常适合制作烤箱。
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