馒头怎么炒着吃好吃？
2.把切好的馒头放进去，迅速搅拌均匀 3.往锅里倒进适量的植物油，油热后倒入拌好的馒头干 4.用小火慢慢煎炸，不断翻动，使其均匀受热，炸至焦黄酥脆（大概5分钟左右）
5.撒上适量椒盐或白砂糖，趁热搅拌均匀后即可食用 注意要点： 1、面粉的吸水性和火力不一样，所以水量需要灵活调整； 2、馒头切块后容易散，所以切得时候不要太小块了； 3、这道菜重点在于一个“烧”字，要用小火慢慢去烤，这样才能把馒头里的水分蒸发出来，吃起来才会又酥又脆； 4、最后撒上的糖或者椒盐都可以起到提香增味的作用，根据个人喜好来放就行啦！ 最后祝你早日做出美味好吃的油炸馒头片~