整个土豆怎么煮好吃?
整个土豆怎么做好吃,这个我可能有经验! 先来看看我做的土豆炖猪肉吧,肥而不腻,香醇可口。 材料非常简单,就土豆、五花肉和葱姜蒜。 做法也简单。
1.把五花肉清洗干净后切块,加入八角、桂皮和老抽腌制30分钟以上; 2.将切好的五花肉下锅焯水,捞出洗净; 3.在炖锅中加适量清水,放入五花肉、葱姜蒜和食盐,大火烧开,小火慢炖至熟烂。 在炖肉的过程中,大家可以处理一下土豆。把土豆去皮,切成块状待用。
4.把切好的土豆放入锅中,加入适量的植物油,煎至表皮金黄,加入少许盐调味即可。 我觉得整个土豆最好吃的做法就是这种油炸的做法了,酥脆的外皮搭配软糯的土豆,咸香的口味让人欲罢不能。 如果你的胃口比较大,可以一次性多做点,用保鲜膜封住碗口,防止水分流失,土豆干硬。 等到晚上下班之后取出来加热一下,就可以吃了。
除了油炸外,还可以把整块的土豆放入锅中,加少量的食醋和白糖,盖上盖子焖上十分钟,然后取出晾凉,这样也可以起到软化皮肤的作用哦! 是不是很简单呢?