菜花怎么吵好吃？
1、把菜花掰成小块，用淡盐水浸泡十分钟，再冲洗干净控干水分备用； 2、青椒切成块，香菜切段，大蒜拍扁切末，干辣椒剪碎备用； 3、炒锅热油，放入花椒和干辣椒慢慢煸出辣椒油，捞出花椒和干辣椒不要了；
4、放入蒜末和切好的青椒，大火爆炒，炒出香味后放入焯好水的菜花，放盐、味精、生抽调味，快速翻炒均匀，最后撒上葱花，美味即成！ 这样一道清淡可口又特别美味的青菜——炝炒西兰花就做好啦！是不是超简单～ 喜欢的话赶紧试试吧！
咸菡栀优质答主食材：鸡蛋、鸡胸肉、花椒粉、五香粉、食盐、鸡精、淀粉、面包糠、西兰花、胡萝卜
做法：
1、鸡胸肉洗净、沥干水分，剁成鸡肉泥
2、加入两个鸡蛋清（最好加一个土鸡蛋的蛋清）、适量的花椒粉、五香粉、食盐、鸡精、淀粉
3、将鸡肉馅拌匀上劲，西兰花切成小朵、胡萝卜切片
4、烧一锅水，水开后下西兰花和胡萝卜片，加少量食盐和橄榄油焯烫一下，捞出过凉、沥干水分
5、取一颗西兰花、加一勺鸡肉馅
6、用虎口收紧
7、依次做好全部，拍上适量的生粉（或面粉），再拍上一层面包糠
8、全部做好
9、烧一锅油，油6、7成热时下鸡排，小火炸透
10、捞出、沥干油份即可。
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