泡面怎么吃最好吃?

梅铭毅梅铭毅最佳答案最佳答案

对于泡面这个东西,我可是认真的研究过。 首先从面饼开始,泡面的面饼有圆柱形的,也有片状的。 圆柱形的一般都是油炸过的,颜色偏白色,这样的方便面味道更浓一些,不过热量也比较高;片状的则是油炸之前压扁的,形状跟方便米粉很像,这种一般比较清淡一点,当然也更有嚼劲。 至于口味方面,你只要在超市货架上仔细的留意一下,就可以发现在泡面的包装袋上一般都会标注着口味。 按照这个口味来区分,泡面可分为原味、酸辣味、麻辣味、鲜味、海鲜味等等。其中原味的泡面最为常见,而辣味的泡面则比较少见。 我在尝试了各种各样的泡面后,最终发现原味的泡面配合着调料包和蔬菜包一起煮出来的那碗面最正宗最好吃!

在煮的时候有个小技巧要分享给你,就是在水快要煮开的时候,把面饼撕成小块儿放到开水里,这时候的面块儿可以充分的吸收水分,更加劲道入味儿。 是不是觉得煮好之后的样子跟方便面差不多?其实这里面可大有文章呢!接下来就要涉及到调 料包的问题了。

好的酱料才是泡面好吃的关键,有些酱包里可有不少的干货呢。比如花生、芝麻、核桃等等。这些干果在你浸泡的过程中会吸水膨胀,吃起来口感就会很不错。 调酱时你最好能根据自己的喜好添加配料。我个人是比较喜欢加肉的,比如说煎蛋、火腿肠或者青菜什么的都行。如果你懒得洗菜切菜的话,可以在泡面快熟的时候打一个鸡蛋进去,再拌均匀,这样也有荤有素了。 最后一定要记得盖上盖子焖煮片刻哦,这样可以让面条充分入味。一碗香浓四溢的泡面就出炉啦!你看着自己亲手做好的泡面,那股幸福感真是无以言表啊。

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