莲子什么功效和作用禁忌？
莲子味甘，性平，具有补脾止泻，养心安神，止咳，止血之功效。生莲子苦寒，功效偏于补肾清心，交通心肾，强心安神。熟莲子甘温，功效偏于补中、益肾。
莲子所含非皂甙成分，能显着地增强衰老动物的学习和记忆能力，对抗脂褐素的增加，使脑细胞超氧自由基歧化酶活力明显上升。这说明莲子能抑制动物衰老和提高中枢神经系统的记忆力有着重要关系，是莲子抗衰老的主要有效成分。
莲子含有大量的蛋白质、碳水化合物，以及钙磷铁等多种营养成分，其中钙含量比较多。中医理论认为莲子味甘、涩、性平，入心脾经，有养心血，补脾止泻，止带，益肾固涩等功效。
虽然莲子营养丰富，作用广泛，但也并非人人皆宜。《本草纲目》、《本草经韵》等医著中对莲子的禁忌都有论述，如“大便燥实及暑湿方盛者忌之”。由于莲子味涩，有收敛之性，内含钙质较高，如果本身有便秘、大便不通畅或是患热性疾患者过多食用则会影响肠道的正常蠕动，不但难以消化而且还容易加重病情。尤其是便秘的老年人，多数患有心血管系统疾病，肠道中如果有毒素长时间得不到排泄，被肠道吸收后入血可能会诱发心肌梗塞和脑血管疾病。儿童也不宜多吃，儿童正处于发育阶段，多吃莲子，会影响他们的消化，不利对其他营养成分的吸收，会妨碍发育。