包牛肉饺子需要什么调料？
饺子是一种非常受人欢迎的食物，虽然只是一道简单的菜肴，其口味却有千百种，而且食用起来也非常方便，同时饺子还有着非常好的食疗功效，能治疗很多种病症。爱吃美食，享受生活的你，怎么能错过饺子呢？那么包牛肉饺子需要什么调料呢？下面就来一起了解一下吧。
包牛肉饺子需要什么调料
牛肉饺子馅需要葱、姜、盐、料酒、花椒粉等调料。
1、牛肉切成蓉，放入碗中，加入葱末、姜末、盐、料酒、花椒粉拌匀；2、饺子馅要顺一个方向搅拌，直到肉馅上劲；3、饺子馅搅拌好以后加盖密封，进行腌制；4、取一张饺子皮，加入适量的牛肉馅；5、把饺子捏合成型，锅中加水烧开后下入饺子；6、大火煮开，加入温水转小火煮饺子，直到饺子皮变得饱满鼓起，捞出即可食用。
牛肉饺子营养详解
牛肉营养丰富，肉味鲜美。据测定，每100克牛肉中，含蛋白质20.1克，脂肪10.2克，胆固醇63毫克，钙7毫克，磷144毫克，铁1.7毫克，维生素B1高达2.5毫克。所以说，牛肉羊肉饺子营养丰富、味美醇厚。
据有关饮食医药管理部门指出，牛肉有“补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎”的功效。民间有“夏日三餐饭后，处处餐馆茶寮，尽是烤肉锅”的谚语，充分体现了牛肉人民生活的使用情况。
吃牛肉饺子禁忌
1、牛肉饺子不可与栗子、白术、芍药（中药）同食。2、慢性胃炎、肾功能虚弱者不可多吃。
通过上面内容的介绍，大家应该了解包牛肉饺子需要什么调料啦，下次大家可以试着亲手做给家人吃哦。