哪些干拌泡面好吃？
作为一个干了十年方便面销售（不是厂里生产）的业内人士，可以负责任地告诉你，市面上大多数的干拌面都不好吃！ 不信你去买点康师傅、统一之类的干拌面回来试试。 这些品牌号称是“浸着美味浓汤”，然而你泡在开水里面半天再捞出来，那味道用“清淡”来形容都嫌夸张，该说是“无味的汤包”才合适吧。
真正好吃的干拌面，一掰开包装，香气就四处弥漫了。 那种香味你想象一下，像拌了辣椒油的酸辣粉一样的气味儿，但又比酸辣粉更香一些。
你拿筷子搅和几下，让酱料充分包裹住每一根面条。 入口后，第一感觉是不硬但不软，非常有嚼劲，嚼起来的声音听着就很舒服。 咬下去，先是酥脆饱满的芝麻，然后是劲道的面条，再夹杂着几颗花生米和黄豆，豆子的香味和花生皮的粗糙感一下子就把人拉回了小时候。
我小时候每年最开心的日子就是过年的时候，因为爷爷会用他那双很巧的手做花生糖和炒米糖给我们吃。 炒米糖很好吃，但花生糖太甜了，现在回忆起来还是觉得甜得发齁。 但这口感，就和我记忆中童年吃的花生糖一模一样。