蟹棒怎么做好吃？
- 蟹棒可以制作成炒蟹棒、蛋花炒蟹棒等，也可以用来做火锅食材，还可以作为麻辣烫的食材使用。
1.炒蟹棒
原料： 蟹肉棒棒200克。调料： 色拉油300克（实耗50克），香油15克，酱油15克，料酒10克，醋8克，味精4克，白糖25克，水淀粉20克，葱末、姜末各适量。
制作方法：
⑴ 将蟹棒切成小段；
⑵ 把酱油、料酒、醋、味精、白糖同放一碗内调匀待用；
⑶ 炒锅烧热，放入油，烧至五成热时，下入葱末、姜末炒香，投入蟹棒煸炒至熟，倒入对好的调味汁翻炒均匀，下水淀粉勾芡，最后淋入香油即可。
2.蛋花炒蟹棒
材料：鸡蛋2颗，蟹足棒6条左右，葱花少许 调味料： 盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒少许
做法：
(1)先将鸡蛋打散，加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀备用。
(2)将蟹状棒切片后，用热水浸泡一下备用。
(3)起油锅，先将蛋液炒至七分熟后盛起备用。
(4)另起油锅，爆香葱花后，放入蟹状棒拌炒均匀后再放入蛋液一起炒匀，最后洒上少许米酒即可起锅上桌。
3.日式蟹棒煮豆腐
主料：内脂豆腐一盒、蟹爪棒一袋 辅料：葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉、香葱末 步骤： 1．准备所有食材 2．锅内放油，放少许郫县豆瓣酱和剁碎的葱蒜末炒香 3．然后放水，生抽，老抽，蚝油，少许糖，胡椒粉调成汤汁 4．汤烧开后放入豆腐，开锅之后撇去浮沫，再放入切好的蟹棒中火炖制十分钟左右 5．撒上香葱末就好了哦~