有什么好吃贝类?

纪欣诚纪欣诚最佳答案最佳答案

扇贝,香辣蛤蜊,麻辣花蛤,酱爆蚬子,姜葱炒花螺(海南特色),韭菜炒海蛎(福建特色),椒盐皮皮虾,醋熘章鱼,爆炒鱿鱼……好多好多的海鲜都可以做成美味的菜肴。 要说最爱吃的是什么贝壳类的食物呢?那当然是生蚝啦!我超级爱吃烤生蚝和蒸生蚝,烤生蚝是特爱,爱到不行那种。

其实,以前是不怎么吃贝壳类的食物的,因为觉得清理起来很麻烦,还有壳比较硬,弄到手疼。可自从爱上吃生蚝后,真是无药可救,为了解馋,什么办法都能想到。先买活的,让商家帮你清理,然后烤着吃,或者做蒜蓉粉丝蒸熟吃,那味道,真是美极了。

有一次去阳江玩,当地朋友带我们去吃海鲜,点了几个菜,其中一个就是椒盐水煮海螺。刚开始还不敢吃,看着别人吃得津津有味,也忍不住夹起一只,蘸着酱入口,咦~~真鲜啊,从此也对这个味念念不忘。

后来,每次去吃海鲜,都会点一道椒盐水煮海螺,一边配着啤酒,边吃着鲜美的海螺,真是爽歪歪啊~

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