鸡肉菇怎么做好吃？
鸡枞菌是野生真菌中很珍贵的一种，它含有丰富的蛋白质、钙等营养物质和多种人体必需氨基酸，是一种营养丰富的食用真菌. 而且它还具有很高的药用价值有健脾和胃、补气血的功效;能治疗消化不良；对白痢及慢性肝炎有一定疗效；还有抗病毒的功用，可用于辅助治疗上呼吸道感染。 在《滇南本草》中有记载说“鸡枞补气益脑，可治腰膝无力”。
1️⃣鸡枞炒肉的做法步骤图 如何做鸡枞炒肉步骤1
第一步 准备好以下食材：猪瘦肉适量，小米辣一个（不喜欢吃辣的可不放），青椒两个，大蒜三瓣，鸡枞适量，姜少许，生抽一勺，老抽半勺如何做鸡枞炒肉步骤2
第二步 将准备好的猪肉洗净切片；蒜米剁碎；青红椒去籽切块备用；鸡枞用盐水浸泡二十分钟左右去除多余的盐分捞出挤干水分后切片备用；生姜切丝备用 如何做鸡枞炒肉步骤3
第三步 锅中放入适量食用油下入肉片煸炒至变色加入料酒继续翻炒几下盛出待用 如何做鸡枞炒肉步骤4
第四步 锅不用洗直接倒入少许食用油下蒜末爆香加入鸡枞快速翻炒均匀再加入姜丝小米椒一起翻炒均匀 如何做鸡枞炒肉步骤5
第五步 再加入青椒快速翻炒断生然后调入适量的生抽半勺老抽继续炒匀最后倒入炒过的猪肉片一起翻炒均匀即可出锅 如何做鸡枞炒肉步骤6
第六步 这个季节的鸡枞很便宜，买上一包可以做好几道菜呢！特别是炒肉味道超级棒哟～你值得一试哦~~~ 我是小馋猫爱吃爱做的小厨娘❤️欢迎点赞关注转发评论收藏…你的鼓励是我持续更新的动力哦……… 2⃣红烧鸡枞的做法步骤图 如何做红烧鸡枞步骤1
准备材料：干鸡枞，葱，油，糖，酱油，水淀粉，麻油，黄酒如何做红烧鸡枞步骤2
干鸡枞用清水泡软，挤净水分，切成段；葱切成花；如何做红烧鸡枞步骤3
炒锅置旺火上，放油少许，烧至六成热时，投入葱花略煸，再投入鸡枞煸炒片刻，加酱油、白糖、黄酒，添清水70毫升，盖上锅盖，烧开后改用小火焖煮约半小时，待汤汁快收干时，加水淀粉勾芡，起锅装盘，淋上麻油即成 3⃣鸡枞炒鸡蛋的做法步骤图 如何做鸡枞炒鸡蛋步骤1
制作食材主料：鸡枞200克辅料：鸡蛋2个调料：植物油20毫升，食盐1茶匙做法步骤
①首先将新鲜鸡枞清洗干净沥干，然后再改刀切成小块状备用
②取一空碗，打入两颗鸡蛋，用筷子搅散成蛋液
③接着开火，锅内注入适量的植物油烧热，然后将处理好的鸡枞下锅，大火进行翻炒至变软
④再将打好的鸡蛋液下锅一起炒制，炒至凝固后即可关火。
⑤接下来调入一茶匙食盐，拌匀后即可起锅装盘啦~