大虾怎么炸好吃？
1.买回来的虾洗干净，去除沙线（就是虾背上的那一条黑线） 2.用牙签在虾的第二节和第三节处戳进去，然后轻轻的向尾端拔出牙签就可以了，很简单的哦！
3、把料酒，生抽，白糖少许，盐拌匀后淋在虾身上，腌制十分钟； 4、面粉半碗加点水调稀一些，然后把腌好的虾放到里面裹上一层薄薄的粉； 5、再重新倒入适量的面粉抓匀备用； 6、锅里放油烧七成热，下入虾炸至金黄即可出锅装盘了； 7、吃的时候可以配点自己喜欢的蘸料味道更佳哦！ 小贴士
1、做虾的时候要注意，虾比较易熟，所以炸的时间不宜过长，否则容易老影响口感啦。而且油炸的东西还是不要吃太多，偶尔解馋还是可以的哈~
2、这个做法可以去掉一部分腥味，因为我家宝宝挺喜欢吃的，所以我一般是这么做的，大家也可以根据自己的喜好来操作一下看看哦。