炖鸡都放什么菜好吃？
我做的鸡汤，除了放葱姜，还会放一些菌菇类，干香菇或者白蘑菇都可以，用清水泡过后，把水倒掉再下锅，这样不会很汤。 还会放一点胡萝卜块，切好后和鸡肉一起下锅，小火炖一个多小时吧，差不多就软化了。我喜欢喝胡萝卜味的鸡汤~
如果放干货的话，我一般会用高压锅压一下，口感会更软烂。之前试过炖鸡汤不放任何调料，只放了盐，也蛮好吃的，原汁原味。 我还喜欢把鸡汤捞干净油脂后倒进电饭煲里焖饭！香香的~一碗热乎乎的米饭配上鲜香扑鼻的汤汁，再吃一口香喷喷的鸡肉，人间美味不过如此啊！ 另外，鸡汤里可以放些玉米或山药同煮也是不错的搭配呢……
其实做鸡汤没有想象中那么困难的啦～只要会做了第一次，以后的每次都会让你觉得简单愉快又成功哦～加油加油^0^～