青菜卤什么好吃？
我推荐一个超好吃的做法！ 首先把鸡蛋打成蛋液，加少许面粉，调匀；然后青菜切成末（越细越好），与调和面一起倒入锅中，小火炒熟。 然后另起锅烧油，加入几勺白糖和切碎的生姜，一起小火慢慢熬化。
等到全部变成焦糖，马上关火，趁热慢慢搅拌至均匀，然后把做好的卤浇在饭菜上就可以了～ 香香甜甜，翠嫩软糯~拌饭可好吃了…… 我还做过糖醋味的、椒盐味的，也超好吃~~~ 但我觉得最棒的最佳拍档是米饭！白米饭配上这一碟青菜卤，我能吃下三碗！
ps. 我觉得这道菜里的白糖可不比酱油咸度低～ 因此如果是给小朋友做的话，建议少放些白糖哦～