鸡腿如何做好吃？
1.首先，把鸡全腿用剪刀剪成一块一块的（方便入味），然后清洗干净备用 2.准备一个容器来腌制鸡肉块，我一般喜欢放点酱油、蚝油和料酒腌一会去腥提味，还可以加点花椒粉和孜然粉进去混合一起味道会更好哦，最后加入一勺淀粉抓拌均匀，使鸡肉更滑嫩 3.热锅放油，油可以稍微多放一点，这样炸出来的鸡腿更香酥可口！然后放入鸡肉快速翻炒一下（防止粘锅），炒到鸡肉表面微黄就可以捞出来放在碗里备用啦~ 4.接下来锅里留底油，放入洋葱丁炒香后倒入适量的清水煮沸后再放入之前腌制好的鸡肉块炖煮一会儿，炖至水分收干就可以出锅啦～ 这样香喷喷的洋葱焖鸡腿就做好啦 一开始是看到一位小姐姐分享的做这道菜的步骤，觉得还蛮简单的而且也很好吃就尝试了一把，没想到还挺不错的呢嘻嘻嘻~~喜欢吃洋葱的朋友可不要错过了这道菜哦～
PS：如果不喜欢吃洋葱的朋友也可以不加或者换成别的配菜喔