凉拌秋葵好吃吗？
我小时候特别爱吃嫩嫩的秋葵，长大之后却在菜市场碰到它都会绕着走。 后来了解到它的营养价值，又忍不住给它捧回来。 所以我就做了一道简简单单的凉拌秋葵~ 准备材料： 鲜嫩秋葵250g、蒜3瓣、辣椒适量（不吃辣可以不放）、生抽1勺、蚝油1勺、白醋1勺、白糖少许、香油几滴、盐小半勺
第一步： 烧开水，放入洗干净的秋葵，加少许盐，汆烫片刻后捞出过凉水备用 第二步： 蒜切末，辣椒切段或切成辣椒圈 第三步： 调蘸水：碗内加入生抽+蚝油+白醋+白糖+蒜末+辣椒圈，搅拌均匀 第四步： 将调好的蘸水和秋葵一起拌匀即可享用啦！
小贴士： 如果不喜欢吃太酸的话可以减少醋的分量哦～ 这个菜非常简单快手，喜欢的可以试试噢～