年糕烧烤怎么做好吃？
1.准备材料，年糕一条（按喜好决定量）、韩式辣椒酱2勺、白糖半勺、生抽一勺、芝麻少许 2.将2勺韩式辣椒酱，一勺生抽加半勺糖混合均匀备用，锅中放入水烧开后下入年糕煮8分钟左右捞出沥干水分待用 3.烤盘铺上油纸或者刷一层植物油防粘，刷上一层酱汁后摆入年糕片（年糕不用太薄了） 4.再刷上一层酱汁，撒上黑芝麻
5.烤箱预热160度，烤20分钟即可出锅啦！趁热好吃哦~
小窍门： 韩国辣椒酱比较咸所以没有另外加盐哦～如果喜欢味道更重一些的可以加点盐调味哦，这个根据个人口味来就行啦～ 韩式辣酱是甜中带辣的，有很浓郁的酱香味，一般我们用的都是袋装的，如果家里正好没有了也可以自己用辣椒粉、白砂糖和清水调一下喽……
其实辣酱的味道就是比较灵活的，我一般是按照喜欢辣味的程度、喜欢甜味还是咸味来进行搭配，当然也可以用不同的辣酱替换的哦~~大家也可以试试换成其它自己喜欢的酱料呢～比如我最近就在考虑把老干妈替换成黄豆酱～哈哈… 因为用的是韩式辣椒粉，所以颜色会比较深一点，不过也没关系哈，这样更好看嘛^^ 用烤箱制作东西最大的特点就是方便简单并且干净卫生啊~~~而且也不用盯着火候，忙活的同时也能享受美食带来的愉悦心情不是吗？