猪肉纯蛋怎么好吃？
把鸡蛋打散加入葱花，盐，胡椒粉拌匀 猪肉剁成末加入适量水将肉馅搅打上劲（就是搅得有点粘了） 然后加入拌好的鸡蛋液充分拌匀 蒸锅烧开水后，把拌好的肉放入盘子中大火蒸15分钟左右 好了可以吃了！很嫩很好吃！我一般用来配白粥或咸菜，特别美味！你也可以试下哦~
还有简单快手版的 在搅拌肉馅的时候可以打个鸡蛋进去一起搅打，更嫩一些 把生抽、老抽、糖、料酒调成汁，均匀地浇在蒸熟的猪肉上 再焖30分钟让酱汁入味，就可以开吃啦～ 这样煮出来的肉质颜色会很漂亮~~亮亮的~~超好看有木有啊！！
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