玉米面粥怎么做好吃？
1、首先，把玉米面用清水搅拌成稀糊状备用2、锅中倒入适量的清水大火烧开3、水开后，用勺子舀起一碗稀糊边倒进锅里边，用筷子不停搅拌（这样煮出来的玉米糊不会结坨）4、然后开小火慢熬至浓稠5、最后撒上白芝麻和葱花即可出锅6、我这边还准备了一点胡萝卜丝炒木耳做配菜
7、最后再来一杯酸奶就更有营养了 玉米中的维生素B1含量丰富，对大脑神经有保护作用； 经常食用玉米，可抑制胆碱钙酶活性，避免脑组织萎缩与变性，具有防止老年性痴呆的作用； 经常喝点玉米面粥有利于人体消化吸收玉米中所含的丰富的蛋白质、脂肪、维生素E和各种微量元素，是较理想的保健饮料之一；
多吃玉米还能减少胆结石的发生；另外玉米还含有膳食纤维，具有刺激肠胃蠕动、加速粪便排泄的作用，可降低血脂、软化血管，预防便秘和肠癌； 玉米油中含有一种亚油酸成分，它被证实有减轻动脉硬化和抗衰老的作用。而且，玉米中含有一定的维生素e，是一种很强的抗氧化剂，能激发人体细胞活力，降低胆固醇，缓解皮肤衰老进程。