煲牛肉粥怎么做好吃？
食材：牛腱子、大米 辅料：葱白、香菜末、盐 做法： 1.将牛腱子洗净，放入清水锅中煮开，撇去浮沫后加入葱姜煮熟软（约煮2小时）；
2.将大米淘洗干净后下锅熬煮，待粥煮至浓稠时下入切好的牛腱子同煮；
3.最后调入盐和胡椒粉即可。 推荐搭配茶品：红茶 功效：益精补气、补血生津，适用于虚弱无力、不思饮食、反胃呕吐的患者。 但需要注意，患有肝炎疾病的人是不适宜喝这道茶品的，因为茶叶中含有茶碱等物质，具有兴奋作用，会对肝功能造成影响。
还有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病患者也不宜食用，这是因为肉类食物中含有脂肪和胆固醇，而红茶中含有茶碱等生物活性物质，这些物质如果过量摄入会升高人体的血压或血糖水平，对病情不利。 如果想达到更好的效果，可以在饮用时加入一些食材进行调配。比如想要减肥的女性朋友可在冲泡时加入一些绿茶或是普洱茶，有助于降脂助消化；而体质虚寒者则可以加入适量红枣、生姜一起煲饮，既可祛寒暖胃又能活血消淤，让营养更丰富全面。