波菜饺子怎么做好吃？
菠菜饺子的做法 材料：面粉、菠菜、豆腐、海带、韭菜、鸡蛋、虾米、姜。 做法： 1.开水烫面，和成面团。
2.用少许盐腌渍嫩菠菜，挤出汁水，加入油拌入面粉中，调成稀面糊状。
3.豆腐切丁，加入葱花、姜末，调以食盐、五香粉拌匀。
4.虾米泡软，与海带一起切碎。
5.蛋液搅散后，倒入锅中摊成蛋皮，铲成碎末。
6.各原料混合在一起，搅拌均匀制成馅儿。
7.擀制饺子皮，包成饺子。
8.煮熟蘸着蒜泥吃很不错呢！
小提示 1 用盐水焯菠菜可以使其中的营养成分不被破坏。
2 在馅料里打一个鸡蛋，拌入饺子馅里面，可以增强粘度和口感。
3 煮饺子的时候，在锅里面加点醋，有利于饺子的成熟，防止粘连。还可以加一小撮白糖，会更香哦~