辣汤面怎么做好吃?

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准备食材,鸡蛋,辣椒油,香菜,葱花 切辣椒,切丝或者块儿都行 切葱花和香菜。(我这是之前腌制的,用老汤更好) 打散鸡蛋,放少许盐。

第一步,烧热水,放少许盐和油,把面条放进去煮熟。(注意不要糊了!)

第二步,捞出来放到碗里,倒辣椒油~(看自己的喜好了,我可以不吃辣椒油,但你们不能没有呀~) 重点来了!!!!一定要用炒勺不停的搅啊搅啊~这样才好吃呢! 我用的是这种炒勺 然后放入切好的辣椒、葱花和香菜。

第三步,趁热放适量胡椒粉、酱油,不放醋!会沉底发黑! 最后放味精/鸡精/鸡汁之类的,看个人口味啦~ 完成!快尝尝吧~

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