香菇粉怎么做好吃？
用香菇粉可以做饺子馅、面条汤、疙瘩汤、包子、烙饼，还可以拌凉菜或者做烧烤蘸料等。 下面推荐几款用香菇粉做的美食：
1.香菇水饺 做法：面粉里加入酵母和水和成面团发酵至两倍大；香菇馅儿的做法很多，最常见的就是炒或者煮，我比较喜欢把香菇切碎后放少许食用油和食盐拌匀后腌制一会儿再包饺子，这样饺子馅儿会更入味。然后把擀好的饺子皮包上馅料儿，下锅煮熟即可。
2.香菇酱 准备适量的黄豆酱、香菇和胡萝卜适量（胡萝卜可用葱花和香菜代替）。先泡黄豆，把胡萝卜和香菇清洗干净切成丁。锅中放油，油热后放入一大勺黄豆酱，用小火慢慢熬制，待酱香味出来后，放入切好的胡萝卜和香菇丁继续熬煮，关火让酱料冷却后再放入冰箱冷藏，想吃的时候舀一勺子凉拌着吃或者做浇头都可以。
3.香菇肉酱 做法同上，只不过用的辅料是五花肉，做出来的味道更香。
4.鸡蛋香菇羹 做法：将洗净的香菇切成薄片备用，打散的鸡蛋里加入少许白糖和食盐搅拌均匀待用。平底锅烧热，刷一层薄薄的植物油，倒入蛋液，用筷子搅动一下使其均匀覆盖锅底，待表面凝固时，翻面煎制另一面，最后撒上胡椒粉出锅即成。
5.香菇青菜粥 大米淘洗干净加水浸泡半小时左右，然后连水一起倒进电饭锅按煮粥键开始煮粥；新鲜的香菇去蒂洗净，切成小丁；蔬菜洗净切好备用。待粥煮得差不多了，倒入香菇丁和蔬菜，搅拌均匀后继续煮至熟烂，最后加点鸡精调味就可以了。
6.土豆香菇沙拉 准备两个小土豆，去皮洗净后沥干水份待用。鲜香菇用清水冲洗干净，用刀在顶部划十字花刀，然后放入锅中加水炖煮，待香菇熟透后捞起放在盘子里撕成小块儿。
土豆蒸熟捣成泥，加入适量白砂糖和橄榄油拌匀做成沙拉的底料。随后把香菇块儿撒在沙拉上，喜欢吃芝士的话也可以铺上一层。最后送进微波炉加热几分钟就可以吃了。