怎么煲鱼汤好吃？
【菜名】 西红柿玉米蛋花汤 【主料】 鸡蛋两个、香葱两根、盐适量、食用油一勺（可免）、番茄三个、香葱一根、玉米半个、白糖一勺 【做法】
1.准备好食材，鸡蛋打散成蛋液，香葱切末，香菜切段备用；
2.锅中倒入适量清水，大火烧开，依次放入切好的玉米、番茄块和少许的食盐，搅拌匀了以后小火煮十分钟；
3.十分钟后加入打散的鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅匀，等到蛋花全部飘起来就熟了，最后撒入香菜末，淋上一点香油就可以享用了。 这道汤品味道清淡，营养滋润，非常适合秋冬季食用。
【菜名】 五香茶蛋 【主料】 鸡蛋八个、八角三粒、桂皮一块、小茴香一粒、丁香四粒、花椒二十粒、茶叶一小把、五香粉适量 【做法】
1.准备香料，用纱布包裹好，丝带捆住备用。没有香料包直接用砂锅也可以。
2.锅中加入适量的清水，冷水下入鸡蛋和香料包，开火煮开后再继续煮五分钟左右；
3.关火让鸡蛋在汤汁中浸泡两个小时以上，最好过夜。使香味充分释放到鸡蛋里面去。
4.取出来煮熟的茶蛋放凉，剥皮后摆在盘子里，再舀两勺汤汁浇在上面就可以了。 这样一道美味的五香茶蛋就做好了，吃起来浓香四溢，回味无穷！
【菜名】 萝卜豆腐鱼汤 【主要食材】 青萝卜一个、南豆腐一盒、鲜鱼一条、香菜一棵、葱一根、姜一块、花椒十几颗、干辣椒四个 【做法】
1.鱼肉剔骨，鱼身刺比较少，比较适合做汤喝。把鱼肉切成薄片，加入胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制半个小时。
2.萝卜去皮清洗干净，切成薄片待用。豆腐切成小块，香菜洗净切成小段，葱姜切片，干辣椒剪成段。
3.锅底少许油烧热，放入花椒辣椒葱段姜片炒出香味之后，把切好的豆腐和萝卜放进去，转小火慢慢的炒，直到炒出水分变成糊状。
4.加入开水，煮至沸腾以后，转小火慢慢的炖一小时左右，然后调入适量的食盐，盛碗后可以撒上葱花和香菜提香。 一锅热气腾腾的萝卜豆腐鱼汤就完成了，喝着热汤，浑身都暖洋洋的。