荷兰豆如何做好吃？
最近刚好买了荷兰豆，给大家做一道干煸荷兰豆。 1.首先把荷兰豆两边的筋摘除（这一步可以让口感更鲜嫩） 2.接着洗干净之后沥干水备用。 3.接下来调个酱汁：碗里放入一勺生抽、半勺老抽、少许白糖、适量淀粉和清水搅拌至均匀待用。 4.锅中烧油，油温五成热的时候改小火，放入切好的蒜末和泡椒炒香，然后倒入之前调好的酱汁，煮至沸腾。（这里可以加入少许豆瓣酱增香）
5.接着把洗净沥干的荷兰豆倒进去翻炒均匀，让酱汁裹满全身。（注意不要太大火，容易炒老影响口感）最后撒入葱花就完成啦！ 这样做出来的干煸荷兰豆香辣脆嫩，超级下饭！一口一个小豌豆，好吃到舔盘子！