拌面酱什么好吃？
我做的拌饭酱最吃香，拌什么都好吃！
分享一个简单的拌饭酱做法——萝卜牛肉拌饭酱 准备食材： 新鲜牛腩500g、白萝卜一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱两大勺、泡姜一小块、老抽一勺、生抽两勺、白糖一小勺。
1.牛腩冲洗干净后冷水下锅，加入两片姜一起煮出血水，捞出冲洗干净。
2.将所有的辅料放入锅中，添加刚刚没过食材的清水，大火烧开转小火慢慢熬。
3.熬至酱料浓稠，关火让酱香味充分溶进汤汁里，然后捞起葱结和泡姜，留下葱花和香菜提香即可。
4.萝卜去皮切成手指粗的条状，拌入一勺食用油拌匀，防止萝卜条吸水变软影响口感。
5.淋上热腾腾的拌饭酱，搅拌一下就可以开吃了。
简单又美味的拌饭酱就做好了，咸辣鲜香，拌饭拌粥都超级棒哦~ 自己做的拌饭酱干净又卫生，关键还省钱！两勺酱就能拌出一碗米饭，比外卖便宜多了！