白瓜怎么炒好吃？
首先我不是很确定你说的是不是南瓜，因为南北方叫法不同，我家这边也叫白瓜或者南瓜 如果是的话呢，我觉得有两种做法很好吃哦！
第一种是炒着吃 我一般会先切好南瓜，然后调一个料汁，一勺生抽、两勺香醋和半勺老抽搅拌均匀放在一旁备用 南瓜最好去皮，切成薄片，起锅烧油放入南瓜片进行翻炒，大概一分钟后再倒入料汁，继续开大火收汁，等到水分快收完的时候就可以出锅啦 第二种呢就是做粥了 这是我之前在饭店吃的，后来自己琢磨学过来的
准备两个白瓜（一个大约300g）清洗干净后去瓤切成小块待用，大米洗净放入锅中加水浸泡15分钟 大米泡好后下锅煮，水开后下入白瓜块，转中小火慢慢熬煮，等大米煮至软糯时加入适量的食用盐和胡椒粉调味即可
其实这两种方法都很简单，如果还有不懂的可以私信问我哈~