火鸡面真的好吃吗？
作为一个在韩国生活了10年的中国人，对韩餐还是比较有研究的，回答这个问题应该算是比较合适吧。 首先来谈谈大家最关心的火鸡面的味道如何的问题。其实，韩版的辣炸鸡和国内的辣炸鸡口味上还是有很大的差别的，韩版辣炸鸡的辣椒油是那种偏红色的油，看起来就非常辣，但是，尝起来的感觉却是辣中带一点甜，这一点甜可能是来自糖或者是韩式辣酱的味道，所以，对于不喜欢的甜的吃货来说，这个辣度还是能接受的。然后，在面上还会撒有一些白芝麻增香。整体吃下去的味道属于咸香辣鲜的类型，非常刺激食欲。再配上韩国特制的泡菜，那滋味，啧啧啧……
再来介绍一下配料，一碗火鸡面前面有一块炸鸡，两个鸡蛋蛋黄已经和泡面混在一起，几根香葱，还有单独的两个小菜，一个就是上面说的泡菜，另外一个就是酸萝卜，虽然看着好像很清淡，但吃起来却是别有一番风味。
然后来说说面，火鸡面的面是那种较粗的面条，煮熟了以后过一下冷水，这样泡着吃的时候会更加劲道。
最后总结一下，如果很能吃辣而且很喜欢韩餐的风格的话，那么，火鸡面绝对是你不错的选择。
PS：现在市面上有很多火鸡面的网红产品，比如：火鸡拌饭、火鸡欧巴包等等，味道也是不错的。