芹菜叶做汤好吃吗?

蔡君烨蔡君烨最佳答案最佳答案

我们老家是用藕带(也就是莲藕的嫩根)和芹菜叶一起炸辣椒油,炸好以后拌在稀饭里吃,味道很香。 用来做汤我没试过,你可以试一下呀~ 用排骨、猪蹄或者猪骨来炖汤都可以放点芹菜叶子进去,有特殊的香味,很开胃的。

之前我在网上看到过用西芹叶来做汤的,而且味道很不错!你不妨试试看。 把洗干净的西芹叶用刀剁成细粒状,越细越好。 如果你的胃口比较大,可以多吃几勺,反正我是一个人吃不完一整瓶的…… 然后加入清水和适量的食盐,清水的量可以自己把控一下,毕竟食材的不同,吸水量也是有区别的。 把泡好的燕麦先过一遍凉水,这样口感会更好。

然后把燕麦和水倒进锅里,开火煮。一边煮一边搅动,以防黏锅。 等到水开以后就差不多熟了,最后加点胡椒粉提鲜,就可以关火了。一碗色香味俱全的燕麦汤就完成了! 我喝了两碗呢,呵呵呵~ 另外,我还在网上看到可以用芹菜叶来做粽子的。不过我没有尝试过,如果你感兴趣的话可以试试哟~

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