木耳鸡蛋怎么做好吃吗？
1.食材准备 干银耳，鸡蛋，黄瓜，葱，盐，生抽和食用油 2.制作过程（10min） a.锅内放清水和银耳，小火煮30分钟左右至软； b.两个鸡蛋打入碗中，加少许盐搅打均匀； c.黄瓜切薄片，葱花切末备用； d.锅中放油烧热，倒入蛋液煎熟盛出备用； e.原锅加水、生抽和白糖煮开，下黄瓜片煮至断生； f.加入银耳，淋入水淀粉勾芡； g.调匀后放入葱花、蛋皮炒匀出锅
3.小提醒 根据个人口味喜好来决定咸淡。 不放黄瓜也可以，我这样安排是为了保持菜品色彩美观。 小时候没吃过黄瓜，做的菜只有放不放黄瓜的区分╮(￣▽￣)╭ 第一次做的时候不知道要放生抽，导致颜色不够好看，所以在第二遍炒的时候可以适当多放一点。