什么样的羊最好吃？
我觉得是波尔山羊 好不好吃不知道，反正现在市面上很少有纯种的吧。。。 之前在新疆旅行的时候，路上看到很多牧场上放的都是这种羊，然后问导游这是什么品种，导游说是波尔山羊 后来网上一搜图片。。。我的天啊！竟然和我想象中的完全不一样！！！ 原谅我在看到这种场景时的想象。。。
我想象中的波尔山羊应该是这样的。。。 或者这样的。。。 又或者是这样。。。 总之绝不是长这样的！！！！！！！！！！
我于是很兴奋的拍了很多照片，还剪成了视频。因为感觉实在太稀奇了，毕竟我身边的朋友们也没见过这种羊（其实主要是我从来没给他们看过这些照片，不然可能他们也不会信）
回到正题，为什么觉得波尔山羊好吃呢？ 首先它是个羊肉味道的羊，不像小尾寒羊，绵羊那样膻。其次，它的肉质很嫩，就像水豆腐一样，轻轻一捏就会出水。最重要的一点，这种羊是在放养状态下长的，所以肉里含有大量的野生的草料和矿物质，腥味很低，用清水煮一下就能闻到淡淡的香。（当然，可能也有人不喜欢那种气味儿，这就没办法了哈~）
另外补充一点：波尔山羊长得很快，体型也很大。一般正常喂养的情况下，公的一岁就可以出栏，母的一年半左右。（这是我在网上找到的图片，侵删）