干蚝鼓怎么做好吃？
用油炸一下，然后打鸡蛋进去蒸，很鲜的 1.准备好一个鸡蛋、一块姜和适量的葱头；
2.把蛋打开并搅拌均匀，然后把切好的姜放入碗中，最后把洗干净的生蚝放进去抓匀（一定要保证每个地方都有蘸到姜末）；
3.在锅中倒入一些油烧热，再把裹好料的生蚝下锅炸，炸至金黄就可以出锅了；
4.在碗里打入两个鸡蛋，加入适量的盐打成蛋液，然后把炸好的生蚝倒进去搅匀；
5.把蒸锅烧开后再把装有蛋黄液的碗放到锅里蒸6-8分钟，关火后让食物再焖3分钟左右即可食用啦～这样一道味道鲜美的姜葱炒蛋就做好了！ 我自己比较喜欢这种吃法，不过我觉得这种吃法比较适合爱吃辣的人，因为姜是辣的嘛～所以如果不爱吃的可以去掉或少放哦～