油炸南瓜怎么做好吃?
酥脆金黄的炸南瓜,咬一口脆甜软糯! 这道炸南瓜做起来真的特别简单,把南瓜切成块蒸熟后,加白糖和糯米粉调拌均匀,然后下锅炸到酥脆,就可以开吃了! 外酥里糯、香甜可口,好吃得不得了~ 而且这样做出来的炸南瓜一点也不腻呢!
【食材】 南瓜、白糖、糯米粉 【步骤】 第一步,蒸南瓜 将南瓜去皮去籽,切成小块上锅蒸熟(可以加点牛奶一起蒸,香味更浓郁) 第二步,制作 南瓜中调入适量白糖和糯米粉,充分搅拌均匀成南瓜团 第三步,炸南瓜 南瓜团分成均匀的小剂子,然后下锅炸至金黄酥脆,就可以啦~ 小贴士 1.我买的南瓜比较老,所以比较难煮熟,如果用新鲜的嫩南瓜,可能需要先煮熟了再捣成泥。
2.加糯米粉是为了让炸南瓜变得更蓬松,口感更好。喜欢软糯一点的可以多加一些糯米粉哦~~~