做沙拉什么香肠好吃?
夏天就是吃沙拉的季节啊! 推荐一款超好吃的沙拉,蔬菜底用油醋拌好,撒上独特的花生碎和大颗杏仁,再铺上酸甜开胃的意大利黑醋浸金枪鱼,拌开就能吃到味道酸爽的金枪鱼沙拉啦~ 材料很简单:
1、蔬菜底——小番茄、黄瓜、紫甘蓝切丝,加入橄榄油、黑胡椒、白醋拌匀待用;
2、主食——燕麦片用牛奶浸泡软了碾碎,拌入适量酸奶;
3、主角——三文鱼撕成小条,加入意大利黑醋腌制片刻(去腥增味);
4、点缀——熟鸡蛋黄打散,加入玉米淀粉调成糊状,下锅炒熟冷却后,撒在上面效果最好看! 做好啦!来一张美美的成品图!
自己做的沙拉用料十足,口感层次也很丰富呢~~ 小贴士:
1、蔬菜打底一定要放!否则会水水的没食欲~但别放太多,占了一半分量就不好吃了。
2、燕麦可以用全麦粉或普通面粉代替,燕麦不易消化,肠胃不好的人不要吃太多哦~
3、三文鱼也可以换成其他的海鲜,或是瘦肉末,都是非常好哒~~ 喜欢沙拉酱的还可以加少许沙拉酱调调口味。