花生米饭怎么做好吃？
首先，把米淘洗几遍，然后浸泡半个小时以上（我一般都是早上把米淘好泡上，晚上回来做） 把花生淘干净后放电饭煲里，按下煮饭键蒸熟。这里注意！不要放在锅里跟米一起煮，因为花生煮熟了会很软烂，会黏糊在锅底，很难清洗。 将蒸好的花生米捞起来晾凉，然后把凉皮切成小颗粒状待用。如果不喜欢吃太软的凉皮，可以把切好的凉皮用沸水煮一下。 等到花生米冷了之后，把大米和花生米混合均匀，然后加水到适当水位（比平时煮饭稍多一点点），盖上锅盖，开始煮饭。 等到电饭锅跳闸，拔掉电源线，让电饭锅处于保温状态，过10分钟左右再打开盖子翻匀就可以了。
PS： 1、如果喜欢吃的硬一点就少放水，喜欢吃软糯的就多放点水； 2、这饭很好入味，如果没有提前泡的话也可以直接焖；但如果是夏天最好还是放冰箱冷藏一会再吃，不然容易变质。