芝麻酱酱怎么做好吃吗?
【凉拌黄瓜花生米】【食材】 - 配料:花生100g(生),黄瓜一根,香菜两颗,蒜适量,生抽两勺,香醋一勺,白糖少许,芝麻酱一勺,辣椒油随意,香油少许。 【做法】 准备工作:把花生用清水浸泡半个小时左右。泡过的花生很好剥皮哦~去掉红皮后,下油锅炒熟备用。
1、准备好所有的食材。大蒜切末,香菜切末,黄瓜去皮切丝。
2、在碗中放入切好的蒜末和香菜末。
3、加入一勺芝麻酱。我是用勺子压碎的!(这样更入味~) 再加入两大勺生抽+一勺香醋+少许白糖提鲜。最后淋上热油激发出香味儿~ 用筷子搅拌至酱汁浓郁~拌饭拌面都超绝! ps.不喜欢吃辣的可以不放辣椒油哦~