丸子怎么炒才好吃？
1. 准备好材料，虾去壳，丸子，葱切小段
2. 锅中烧水，水开后，倒入切好的葱花、胡萝卜和黄瓜丁，再次煮开放入虾肉，最后将鱼丸放入煮熟即可。（我是直接买的即食鱼丸所以不需要加热）
3. 调酱，1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺豆瓣酱+少许胡椒粉调味~ 喜欢海鲜的还可以加1勺香油提香~~
4. 另起锅烧油，油热后加入花椒爆香，然后把花椒滤出不要，下入葱花爆香
5. 加入刚刚调好的酱料！大火烧开，小火炖至汤汁浓稠就可以啦～
6. 出锅摆盘，撒一些白芝麻点缀更香呀！来上一碗米饭，哇哦～ 真的好吃到爆啊！！！