尖椒拌面怎么做好吃？
- 食材 面粉、 鸡蛋、 黄瓜、 胡萝卜、 绿豆芽、 韭菜、 花生、 芝麻、 生抽、 老抽、 醋、 泡姜、 泡辣椒、 花椒粉、 白胡椒粉、 小葱 -做法—— 1.把和好的面团擀成薄片，刷上植物油，撒上面粉（这样不会粘在一起）。再用刀切成细丝。
2.开水下锅，煮3分钟左右捞出过凉水备用。 （这个时候可以处理一下配菜哦~蔬菜最好用盐水浸泡10几分钟哦~这样会更干净！）
3.准备好一个碗，打入2个鸡蛋，加少许盐打散。 4.起锅烧油，倒入蛋液，摊成一个厚一点的蛋皮。 5.将蛋皮切细丝。 6.准备一个小碗，放入泡姜、泡辣椒、大葱白切段、花椒粉、白胡椒粉、生抽、老抽、醋调成汁儿。
7.把调好的汁儿倒在面条上，再加花生米、芝麻、葱花、青菜，用筷子拌匀就可以啦～ 这样做出来的尖椒拌面，味道酸辣爽口！特别开胃！ 喜欢的赶紧试试吧！