干柿饼怎么做好吃？
哈哈，终于遇到我这个神仙室友了！我室友是地道陕西人，他给我们做过最好吃的柿子饼了！ 先上图 ↓ ↓ ↓ 这玩意儿可是上过人民日报微博的，当时给他发微博的时候还怕他不敢买（毕竟那么辣），没想到最后辣到“上头”，连吃两个....
重点是他只花了二十块不到的材料费！！！
做法超级简单，他当时做了之后还嫌弃这个做法太简单了，没难度，所以做出来后也没给我拍步骤(▼皿▼#) 不过还是把方法告诉大家吧~ 先蒸后晒绝对是王道～
1、柿子洗净去皮，切成薄片放在盘中，上锅大火蒸熟（大概20分钟左右）； 2、蒸熟的柿子拿出来放到太阳底下暴晒，晒的时候可以翻一下，保证每一片都接触到阳光，并经常拨动，以防粘到一起； 3、等到柿子皮全干了，用扫把轻轻搅一下，看到有脆脆的柿饼掉下来了就可以了！
PS： ①一定要选熟透的软柿子做成柿饼，这样后期晾晒的时候才不会软绵绵一团糟。②柿子皮含有丰富的胡萝卜素，因此不要扔啦！