虾和冻豆腐怎么做好吃？
我猜题主说的是水煮虾吧，如果是的话就可以按照如下步骤进行操作了 首先准备原材料：基围虾500g、冻豆腐200g。配料有：大葱一段、大蒜3-4瓣、香菜一小把、辣椒干若干（可选）、姜丝若干（可选）。调料有：盐适量、生抽少许、花椒数粒、八角一个、白糖少许。
开始煮虾：烧开水后，放入虾，迅速倒入切好的葱段、姜片和蒜片，适量盐，生抽，白糖，八角，干辣椒。再次煮开后，小火焖煮5分钟。然后加入切成块的冻豆腐，煮到豆腐入味，大约10分钟左右即可。关火让汤汁浸泡着食物，让其更加入味。最后撒上香菜提香就可以了。
这是最简单的水煮虾做法，味道也是非常棒的哦~