腌好的带鱼怎么做好吃？
作为一个在沿海地区生活的人，对海鲜是有一定的执念的。我虽然是个沿海人，但却特别喜欢吃，而且怎么吃也不胖！（这一定是假的） 最近家里做了一些腌制的海鲜，其中就有腌带鱼，正好拿来做菜。先来看看我做的这道【糖醋脆皮带鱼】吧~ 用料简单，做法也简单~~
① 准备好带鱼和糖醋酱汁(2勺生抽+1勺老抽+4勺糖+5勺醋)
② 带鱼切成小段后，均匀地抹上酱汁，腌制30分钟备用
③ 平底锅热油，将带鱼段煎熟，撒上白芝麻即可
刚做好的糖醋脆皮带鱼是很好看的橙黄色，味道也是甜香酥脆。不过吃多了还是会有点齁。接下来推荐一道能解腻的下饭菜—蒜泥白肉。
准备食材：五花肉、葱姜、八角、桂皮、料酒、酱油、白糖、黄瓜
第一步：锅中加水，放入葱结、葱段、姜片、八角、桂皮，倒入适量料酒，把猪肉洗干净下锅煮。
第二步：煮到用筷子插入肥肉部分不费力时，把瘦肉部分用刀刮干净，继续煮。
第三步：等到全部煮熟后，捞起沥干水分晾凉。
第四步：趁煮肉的时候，把黄瓜清洗干净去掉头尾，用擀面杖或者菜刀柄把黄瓜拍扁。
第五步：把蒜切成蒜末，放进碗里加一勺白糖拌匀做成蒜泥。
第六步：把拌好的蒜泥、酱油、辣椒油、葱花一起倒在放凉的五花肉上，抓匀之后就可以开吃了。