黑胡椒牛排面好吃吗？
谢邀 这个面啊，可好吃的了！ 就这么说吧，一个人吃不了这个份量，绝对管饱！（也许是你胃口太小） 材料很简单：宽面条、黄油、蒜头、洋葱、胡萝卜和土豆、牛里脊肉、黑胡椒粒 和西餐不一样的地方就是我们没有用烤箱烤制牛排，而是直接用平底锅煎的，但是味道也是超级赞的啦~ 在开始做之前我们先要把食材准备齐全：
1.买回来的牛排先用清水浸泡出血水（这样可以去除腥味）
2.把土豆去皮切块；胡萝卜切圆块；洋葱切丝；蒜切片备用 一盘香喷喷的黑椒牛排就在向你们招手了~~ 首先在锅中放入清水，然后把切好的土豆、胡萝卜放入锅中煮（我这个人是比较爱吃硬的土豆和胡萝卜，所以喜欢多煮一会儿）
3.这时候我们就可以处理牛排啦~ 取出泡出血水的牛排，用刀在表面划几刀（这样更容易入味儿哦～） 再均匀撒上适量黑胡椒碎和食盐 然后我们可以准备一块黄油，用来煎制牛排最完美不过啦 开小火，放入黄油化开 待黄油全部化开，就要小心地将牛排放入锅中煎制咯~~ 要不停地翻拌，让牛排均匀受热 差不多每面都要煎4分钟左右，等到变成漂亮的金黄色就可以啦~~~ 是不是超级诱人啊~~ 趁热盛出装盘，最后撒上葱花或者香菜做点缀就更好看了！ 我们平时吃的炒面或者是煮面一般都是煮熟后沥干水分再放入锅内炒制或者煮制，但是这一款不同喔，我们是需要把汤汁浸泡着面的噢～ 所以当锅里的食材都焖熟了以后，我们就可以起锅放盐调味儿啦~~~~
哇哦～ 浓浓的酱汁包裹着每一根面条，轻轻吸一口，鲜、咸、辣多种滋味弥漫在唇齿之间，回味无穷呀~~~~