做羊汤怎么做好吃?
白手起家,小本创业项目推荐! 最近很多粉丝都在询问我关于羊汤的问题,看来大家真的很喜欢喝羊汤啊! 我也特别喜欢喝羊汤,不管是清汤还是羊肉汤、羊杂汤。 不过一般情况下,我是不会去外面买的,因为我发现外面的羊汤味道并不正宗,而且有的还不放盐。
其实,自己在家做羊汤非常简单,跟炖排骨方法差不多,只不过需要多加一步: 用清水将羊肉浸泡出血水; 把血水泡出的血水倒在锅中,加入葱姜蒜炒出香味;
加入适量凉水,没过羊肉即可,然后炖熟(我一般用电饭煲的保温功能来炖,这样既省电又方便)。 如果想喝羊肉汤,可以在炖完羊肉后,打一个鸡蛋在碗里,搅拌成蛋液,倒入锅内煮熟即可。 想喝羊肉汤的朋友,可以试试这样做哦~