鸡腿可乐怎么做好吃吗?

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材料:鸡腿3个、姜5片、葱白2段、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺、糖适量 做法: 1、准备食材,鸡小腿清洗干净备用; 2、锅中放入适量的水,冷水下入鸡腿,加入1勺料酒去腥,大火煮开之后,撇去浮沫,继续煮2分钟,捞出冲洗干净备用;

3、另起锅,锅热以后倒入油(油可以多一些),油热后下入姜片和葱花白,爆出香味后下鸡腿,小火慢慢煎至鸡腿金黄微焦;

4、调入一勺老抽,一勺生抽,少许糖,淋入热水,淹没鸡肉,转小火焖炖20分钟左右;

5、然后转入高压锅,上汽以后再蒸8-10分钟左右就可以了 如果感觉汤汁比较多的话,可以适当收一下汁。我因为不想吃太咸的,所以没有放太多盐。大家根据自家口味调节哦~ 最后出锅撒葱花点缀一下!超好吃哒~

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