小米好吃还是黑米好吃?

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作为一个云南人,我可能更偏爱小米一些 但我老婆是东北人,她就觉得黑米的各种做法都好吃 所以说,到底哪个好吃呢? 这个还真有点难说 我就分享下我和老婆都爱的几种小米的吃法吧!

【小米红糖糕】 用小米和面做的小糕点,软糯香甜,特别好吃 而且小米富含b族维生素和铁元素,有补血功效 小孩子吃也可以有效预防佝偻病

【小米鸡蛋煎饼】 小米和面粉混合,加入葱花、盐,淋上蛋液,香酥可口 早上作为早餐搭配豆浆很好

【小米发糕】 这道点心我家小孩特别喜欢,酥脆的口感,加上果干香味 一口咬下去,满口留香 除了上面这三道,我还做过小米年糕汤、小米饼干、小米山药粥等等,每一道都好吃的很 说完了小米,咱们再来说说黑米 在我看来,黑米的颜色和口味都要比小米更胜一筹 因此用黑米做的美食,看起来也更诱人些 下面给大家分享几道我用黑米做的美味佳肴

【黑芝麻糯米糍】 类似豆沙馅儿的软软糯糯的小甜点

【黑米馒头】 黑米面和白面按照一定比例掺和做成馒头、包子等主食

【紫薯糯米糕】 里面包裹满满的新鲜紫薯颗粒 光看着就觉得超满足

【黑豆核桃粥】 黑豆和核桃的清香醇厚融合在一起的美味

除了这几种,我还做过黑米馒头、黑米糕、黑米饼等等 如果大家不知道怎么挑选小米或者黑米的话 可以看看我之前写的这篇文章哦 这里是关于小米、大米、紫米等各种米详细介绍 文中有详细的介绍,感兴趣的小伙伴们可以去来看看~

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