尾口炖什么好吃?
推荐四款最适合在冬季享用的炖汤,热乎乎的一碗下肚,从胃里开始暖暖的,全身都舒服! 食材很简单,就是排骨+山药+白萝卜+薏米+香菇。我喜欢用高压锅来炖,快熟的时候再调味,味道会更好哦~
做法超级简单,把食材都放进锅里,加入足够的水(清水要没过食材1cm左右),开大火煮开,然后调小火慢炖2小时就可以了。 出锅前5分钟加入盐调味就可以啦,这样一碗香喷喷的山药排骨汤就做好啦!咸淡根据自己口味调整哦~
这款汤特别适合冬天饮用,可以滋阴润燥、补中益气、健脾养胃,对身体虚弱的人非常有好处。我喝过的都说好喝!你也要试试看呀~ 用猪骨代替排骨也是可以的,炖出来的汤更加清亮,香气也更扑鼻。喜欢甜口的可以在炖汤的时候适当加些白糖进去,味道也是棒棒哒~
除了上面两种食材,你还可以大胆尝试其它食材与山药的搭配: 比如,粉藕+山药=健脾养胃,适合脾胃虚弱的人; 比如,山药+猪肚=补脾健胃,对于脾气虚导致的消化不良有很好的效果;
比如,山药+排骨=健脾益肾,辅助治疗肾亏所致的头发早白; 比如,山药+鸡=温中益气,适合阳虚体质的人。 只要你敢想,我就敢做,哈哈…这些搭配只是我个人的经验建议,具体你还得看自己身体反应噢~