怎么做月子餐好吃？
不请自来，月子里做过68餐饭，总结下来就是：清淡不油腻、少油少盐、荤素搭配、色彩明亮这样一碗汤，是不是很有食欲呢？其实很多我们觉得重口味的菜品，做法是很讲究清淡的。比如红烧肉焖土豆的做法如下： 五花肉不用油炸，用煮过肉的汤来烧土豆，是不是感觉很清爽呢？ 至于炖汤，我是在煲仔饭那里学到的，用蒸的方式代替炒，既保持了蔬菜的原汁原味，又减少了油脂的摄入。 至于荤菜，我也是花了很多心思的。肉类提前用酱油、葱姜汁浸泡，可以减少腥味，还可以让肉质变得鲜嫩不塞牙；炖汤时，先用砂锅把汤汁炖白，再把残渣过滤掉，这样做出来的汤清而不浊。 蔬菜都是凉拌或清炒，偶尔会用蒜泥酱油拌个蔬菜沙拉。 除了食物本身的味道外，月子餐的颜色也很重要。
因为孕期激素水平的变化，产后女性很容易有抑郁的情绪，而良好的饮食习惯可以让人产生愉悦的感觉，这对于情绪调节有很大帮助。在制作月子餐时，可以适当加点辣椒、花椒等调料，增加食欲的同时，也能促进唾液分泌，使心情变得更加舒畅。 月子期间，不仅妈妈要进补，宝宝也可以通过母乳获取营养。除了一日三餐以外，我在两餐前会给妈妈加餐，比如一个水果、一枚鸡蛋黄、一杯牛奶等都是可以让宝宝获得充足营养的。